2012. július 27., péntek

Könnyed nyári gyümölcssaláta: nektarin, áfonya, szeder, menta




Egy könnyed nyári gyümölcssalátát hoztam nektek. Leginkább a fotók miatt, mert nyilván ez nem egy túl bonyolult recept. Vagyis nem is recept. Csak ötlet. A társítás viszont nagyon jó! Nagyon finom gyümölcssaláta lett belőle. És olyan szépséges színekben pompázik a tányéron, hogy már attól jobban érzi magát az ember. Finom desszertnek, tízóraira, uzsonnára, vagy csak úgy nassolni. 

Ami pedig használtam hozzá, azok pedig a következők voltak:
nektarin
áfonya
szeder (ami nálam fagyasztott volt most, de ettől még jobb is lett az egész)
menta levelek (Valamilyen gyümölcsös ízű, lágyabb fajta. Az enyém talán csokoládé vagy narancs menta volt, nem tudom sajnos pontosan.) 
kevés kókuszchips vagy friss kókuszdióból lefaragott kókuszhús



 Ő egy kakukktojás a bodzabogyóval. Csak olyan jól mutattak így együtt. :)

Tumixnak, vagyis smoothie-nak is nagyon finom így együtt. Pl. egy reggeli indítónak, ha ebben az napszakban még nem tudunk annyit enni. De tízóraira vagy uzsonnára is remek. Nektarin, áfonya, mentalevelek, méz, jégkockák és ásványvíz került bele.




2 megjegyzés:

martinelli írta...

Ez nekem tökéletesen megfelelne reggelire, ugyanis én kizárólag gyümölcsöt reggelizek. Kérek belőle :)

Ildinyó írta...

Martinelli örülök, hogy tetszik! :) Küldök is neked belőle. :)