2011. január 31., hétfő

Túrós-narancsos pohárkrém


Megint egy gyors poharas desszert. Ugyan megint nem megúszni akartam valamit (tudjátok, ez amolyan megúszós édesség nálam), csak volt itthon pár narancsom, túrókrémem, meg kakaós kekszmorzsám, és alkottam belőle gyorsan egy ilyen finomságot. Szóljatok, ha már nagyon unjátok! :) Bízom benne, hogy hamarosan ennél értelmesebb táplálékok receptjével is jöhetek majd... Bár az elkövetkezendő napokban biztos, hogy lesz még egy pár édesség is, mert jó pár szülinapot készülünk ünnepelni és a főétkek ilyenkor többnyire az anyukám vagy a nővéreim keze munkáját dicsérik. Egyébként akárhányszor ránézek ezekre a képekre, nekem mindig kis méhecskék jutnak eszembe róla.... :)
Hozzávalók (5 kicsi pohárkához):
A kakaós réteghez:
A narancsos réteghez:
  • 300 ml frissen facsart narancslé, narancshússal együtt (kb. 3 narancs)
  • 3 bő evőkanál méz (vagy ízlés szerint)
  • 2 púpos evőkanál vaníliás pudingpor
A túrós réteghez:
  • kb. 250 g natúr, sovány túrókrém (ez helyettesíthető egy kevés tejföllel elturmixolt sima túróval, csak krémes legyen, ez a lényeg)
  • kb. 3 teáskanál reszelt, cukrozott narancshéj
  • kb. 2 evőkanál narancslé
  • ízlés szerint kevés vaníliás cukor és méz
Pár kanál narancslében elkeverem a pudingport. A többi narancslevet édesítem ízlés szerint, majd forrpontig hevítem, hozzáadom a pudingport és kevergetve besűrítem. Félreteszem hűlni, időnként átkevergetem (ilyen hidegben egyébként hamar lehűlt a teraszon). Közben a túrót alaposan kikeverem a fenti hozzávalókkal, ízlés szerint édesítem. Majd a kekszmorzsát, a túrókrémet és a narancsos zselét (vagyis pudingot) rétegesen, átlátszó poharakba osztom, minden réteget egy kanállal kissé lenyomkodva. Alaposan behűtve tálalom.

15 megjegyzés:

Latsia írta...

De gyönyörűek!!!

Beatbull írta...

Nagyon aranyos képek, a fekete-fehér/színes különösképp! ;) Fantás sütiként ismertem ezt, így pohárdesszertként még jobb!

VOKinga írta...

Igen, mint a régi Fanta-szelet, csak így pohárban és persze az eredetiben levő piskótát meg margarint messze elkerülve, igazi narancslével tuti ezerszer jobb! Nagyon tetszik!!!

salsa írta...

Nagyon szép lett!

timus írta...

Ebben a nagyon csúnya-szürke-hideg időben teljesen feldobott ez a kép :)

Jenis írta...

Imádom! Köszi!

Moha írta...

Gyönyörűek, méhecske stimmel, de egy kis tavaszi hangulat-szín is jön vele!
Én is szeretem ezeket a gyors pohárkrémeket, maradékok eltüntethetők bele, a család szívesen eszi, mi kell még?

Ottis írta...

Gyönyörűek a képek is a pohárkrém is,meg is kívántam!

Bianka írta...

Nem találok szavakat, gyönyörű

duende írta...

Annyira bírom ezeket a gyönyörűséges pohárdesszertjeidet! Egyik szebb minta másik. Most éppen ez a legszebb. És milyen fini lehet... :)

Csibe írta...

Micsoda gyönyörűségesek!!!

autumn írta...

Kedves Ildinyó! Online vacsoracsatát indítok, lenne kedved benevezni? Kérlek nézz be hozzám....

Ildinyó írta...

Latsia
Köszönöm szépen! :)

Beatbull
Nagyon örülök, hogy tetszik! :)) Köszönöm szépen! Mikor készítettem, eszembe sem jutott a Fantás süti, de most hogy írtátok, tényleg van benne valami. :) Csak valamivel gyorsabb volt azért... :))

Kinga
Tényleg hasonlít egy picit most hogy mondjátok. :) És nagyon finom is így! :)) Köszönöm szépen! :)

Salsa
Köszönöm szépen! :)

Timus
Ennek nagyon örülök! :)

Jenis
Én köszönöm! :)

Moha
Igen, tényleg egy kis tavaszcsalogató is már. Igen, nagyszerűen lehet felhasználni hozzá a maradék dolgokat, semmi nem vész kárba, finom is, nem is kell több... :)

Ottis
örülök hogy tetszik, köszönöm szépen! :)

Bianka
Nagyon szépen köszönöm! :)

Duende
Köszönöm szépen! Nagyon örülök, hogy tetszenek! :))))

Csibe
Köszönöm szépen Neked is! :)

Autumn
Ahogy befejezem itt a nagy rohanást, és lesz egy perc időm, megyek is, és körülkukkolok nálad. Amúgy nagyon izgalmasan hangzik ez a vacsoracsata! :))

Evelin írta...

Na,pont jókor jött ez a recept, mert épp ennyi túróm és épp ennyi narancsom volt otthon, én pedig ettem volna valami narancsos-túrósat :) Pofon egyszerű, kb 20perc alatt megvolt. És még baromi egészséges is. Köszi!! :)

Ildinyó írta...

Evelin
Nagyon örülök, hogy tetszik! Én köszönöm, hogy megírtad a véleményed! :)